Przejdź do głównych treściPrzejdź do wyszukiwarkiPrzejdź do głównego menu
Sobota, 2 lipca 2022 13:04
Reklama

Sałatka z awokado, truskawkami i przegrzebkami

Niby kilka prostych składników, ale powiało wielkim światem. Pewnie to zasługa przegrzebków. Jeśli wolicie bardziej ekonomiczną wersję, lub nie lubicie owoców morza, jak Konefka, to spokojnie można tą część pominąć. Sałatka jest smaczna w obu wersjach.
  • Źródło: Tygodnik Cooltura
Sałatka z awokado, truskawkami i przegrzebkami

Mix sałat, awokado, truskawki, owoc granatu, dressing, trochę pokruszonej fety i wedle uznania przegrzebki lub też bez nich. W 15 minut macie pychotkową sałatkę, do tego bez fałszywej skromności, efektownie wyglądającą. Do tego może jakaś bagietka i wino. Podarujcie sobie odrobinę luksusu, a co!

Króliś (doświadczalny) po skosztowaniu, zaczął nawet nucić piosenkę Piaska „Prawie do nieba wzięłaś mnie". Szkoda, że prawie, bo mógłby sobie w tym niebie już spokojnie kicać, bez wiecznego marudzenia, że jedzenie zupy nie urywa. No ale, marzenia odkładamy na inne, lepsze czasy i cieszymy się obłędnym smakiem sałatki. 

Składniki na sałatkę
2 dojrzałe awokado pokrojone w paski
mix sałat
120 g truskawek pokrojonych w plasterki
1/2 opakowania sera feta
3 łyżki owocu granatu

Dodatkowo (niekoniecznie)
10 szt przegrzebków
klarowane masło
sól do smaku

Składniki na dressing do sałatki
2 łyżki oliwy
2 łyżki soku z cytryny
1 łyżeczka octu balsamicznego
1 łyżeczka miodu

Sałatka
Na talerzu ułożyć mix sałat, na to wyłożyć awokado, truskawki i granat. Posypać fetą. Polać dressingiem. Jeśli robiliście przegrzebki dodać na końcu.

Dressing do sałatki
Wymieszać sok z cytryny, oliwę, ocet balsamiczny i miód. Polać sałatkę i gotowe.

Przegrzebki
Przegrzebki oczyścić, jeśli były w muszlach, następnie dokładnie osuszyć. Rozgrzać masło, włożyć przegrzebki i smażyć po minucie z każdej strony na złoty kolor. Zdjąć z patelni i podawać z sałatką.

 

 

 

 

 

 

 

 

Króliś doświadczalny
kroolinaria.pl
Tik Tok: tiktok.com/@kroolinaria.pl
YT: Kroolinaria
email: [email protected]
 


Oceń

Napisz komentarz
Komentarze
Przeczytaj także
Reklama
Reklama