Zupa grzybowa

  • 01.12.2018, 16:27 (aktualizacja 11.12.2018, 15:46)
  • Sainsbury's przepisy na święta
Podziel się:
Oceń:

 

SKŁADNIKI

  • 0,5 kg grzybów (najlepiej prawdziwków)
  • 2 cebule
  • włoszczyzna
  • o łyżce mąki i masła
  • szklanka śmietany 18 proc.
  • sól
  • pieprz
  • przyprawa typu vegeta

 

PRZYGOTOWANIE 

  1. Umytą włoszczyznę zalać wrzącą i osoloną wodą, ugotować wywar.
  2. Grzyby poszatkować. Cebulę obrać, opłukać, posiekać i wymieszać z poszatkowanymi grzybami.Kompot z suszonych owoców może być podawany na ciepło lub na zimno.
  3. Dodać masło, posolić do smaku i dusić pod przykryciem, mieszając od czasu do czasu. Gdy będzie gotowe, połączyć z wywarem.
  4. Do wrzącej zupy dodaj przesianą mąkę rozprowadzoną kilkoma łyżkami wody. Zagotować, odstawić, a następnie dodać śmietanę.
  5. Doprawić solą, pieprzem, dodać szczyptę vegety. Podawać z cienkim makaronem lub łazankami.
Sainsbury's przepisy na święta

Komentarze (0)

Dodanie komentarza oznacza akceptację regulaminu. Treści wulgarne, obraźliwe, naruszające regulamin będą usuwane.


Pozostałe