Przejdź do głównych treściPrzejdź do wyszukiwarkiPrzejdź do głównego menu
Reklama

Polska kuchnia hitem na największych targach turystycznych w Europie. Damian Wawrzyniak poleca

Uczestnik brytyjskiego programu kulinarnego Mary Berry Easter Feast, reprezentował Polskę na największych targach turystycznych w Europie – World Travel Market. Damian Wawrzyniak częstował odwiedzających polskimi produktami i daniami.
Kliknij aby odtworzyć

- Hitem na pewno jest śledź marynowany w burakach i anyżu - powiedział Damian Wawrzyniak podczas World Travel Market 2018 w Londynie. Długie kolejki ustawiały się również po polskie pierogi, kaczkę z jabłkami i tradycyjna polską szarlotkę. - Zrobiliśmy wczoraj konkurs które pierogi są lepsze? Polskie czy chińskie? Oczywiście wygrały polskie - mówi z dumą Wawrzyniak.

Na polskim stole znalazł się polski chleb oraz polskie słodkie wypieki. W drugim dniu targów na polskim stoisku dostępne były również polskie dania, chociaż podane w niekonwencjonalny sposób.

Zwiedzający mogli skosztować polskich pierogów, na deser zjeść szarlotkę a na końcu wypić kieliszek Żubrówki - to ostatnie oczywiście na trawienie.

Podczas ostatniego dnia targowego polski kucharz przygotował kaczkę z jabłkami i szparagami.

Damian Wawrzyniak to znany polski kucharz. Gotował dla brytyjskiej rodziny królewskiej oraz dla olimpijczyków podczas Olimpiady 2012 w Londynie. Pracował m.in. w jednej z najlepszych restauracji na świecie - Noma w Kopenhadze, której przyznano dwie gwiazdki Michelina. Laureat wielu nagród kulinarnych.
piko

+


Podziel się
Oceń

Napisz komentarz
Komentarze
Reklama