składniki na ok. 15 pierożków
przygotowanie: 1,5 godziny
ciasto:
- 30 dag mąki
- łyżeczka proszku do pieczenia
- 10 dag masła
- 5 łyżek kwaśnej śmietany
- jajko
- 1/2 łyżeczki soli
farsz:
- ok 200 g (dwa opakowania) kabanosów francuskich lub polskich lub włoskich
- po strąku żółtej i czerwonej papryki
- cebula
- 3 łyżki posiekanych listków tymianku
- łyżka oliwy
- 10 dag sera feta
- jajko
- pieprz