Magda Gessler otworzyła restaurację w Londynie! [ZDJĘCIA + FILMY]

  • 19.12.2018, 09:22 (aktualizacja 07.01.2019 16:44)
  • magda gessler w londynie, white goose bistro stratford, londek restaturacja, cafe londek stratford, wielka brytania magda gessler, magda gessler restauracja w londynie, magda gessler londyn, biała gęś gessler londyn, white goose bistro magda gessler godziny otwarcia, magda gesler otworzyla restaurac
Magda Gessler otworzyła restaurację w Londynie! [ZDJĘCIA + FILMY] Bistro "White Goose" w londyńskiej dzielnicy Stratford. Pierwsza restauracja Magdy Gessler w Londynie. Fot. Piotr Dobroniak
White Goose Bistro – tak nazywa się pierwsza restauracja-bistro sygnowana przez Magdę Gessler. Restauracja mieści się na Stratford w miejscu gdzie wcześniej działała Londek Cafe. Jednak teraz to już zupełnie inne miejsce.

Bistro przeszło rewolucję i generalny remont. Teraz jest bardziej eleganckie a szyku zadała w wystroju ekipa Magdy Gessler. Menu też przeszło metamorfozę a Magda Gessler wprowadziła do niego połączenie tradycji w nowoczesną kuchnią.

 

- Na co dzień serwowana tu będzie „stara Polska” i kuchnia fusion w historycznej postaci. W karcie znajdziemy dziczyznę, kaczkę w postaci patté ale nie z tłuszczu tylko ze startych wątróbek – mówiła Gessler podczas otwarcia.

 

Patte z kaczki

 

- Bedzie prawdziwy tatar, prawdziwy barszcz, prawdziwe polskie staroświeckie zupy, prawdziwe żury, prawdziwa cielęcina w różnych postaciach. Będzie zając z buraczkami i będzie tak jak w polskiej literaturze i w polskiej historii – podkreśla znana restauratorka.

 

Przepis na faworki z karpia według Magdy Gessler:

Faworki z karpia w panierce z sosem śmietanowo chrzanowym

 

Magda Gessler jest pewna, że trafi również w gust Brytyjczyków – Oni są wspaniali, bo są ciekawi świata. Londyn jest tak ciekawym miejscem dlatego, że jedni i drudzy się akceptują i się odwiedzają. To nie zdarza się w reszcie Europy. W Nowym Jorku wszyscy wszędzie chodzą i poznają swoją kuchnię, a drugim takim miejscem na świecie jest właśnie Londyn – opowiada jurorka polskiego Master Chefa.

 

 

 

- Lubię wyzwania i to bistro jest takim wyzwaniem i rewolucją – bo to jest właśnie rewolucja. - Proszę sobie wyobrazić, że połowa dekoracji jeszcze nie dojechała. Dzień przed otwarciem o mały włos nie wybuchł nam gaz i piec – uratowały nas dosłownie trzy minuty – opowiada o przygotowaniach Magda Gessler.

 

 

Oficjalne otwarcie lekko się opóźniło jednak warto było czekać. Pasztet z kaczki, wyśmienity tatar, barszcz czerwony w krokietami czy faworki z karpia – to tylko część dań po które będzie warto wracać do White Goose.

 

 

 

 

Podczas posiłków w White Goose trudno nie będzie spotkać samej gwiazdy. Magda Gessler deklaruje, że w Londynie jest często – dosłownie co kilka dni – i na pewno będzie można ją spotkać na Stratford.

Restauracja otwarta jest dla wszystkich od 19 grudnia od godz. 15:00. 

Można składać zamówienia na potrawy wigilijne na wynos.

DoP

 

White Goose Bistro Magda Gessler

198 The Grove, London, E15 1NS

+

magda gessler w londynie, white goose bistro stratford, londek restaturacja, cafe londek stratford, wielka brytania magda gessler, magda gessler restauracja w londynie, magda gessler londyn, biała gęś gessler londyn, white goose bistro magda gessler godziny otwarcia, magda gesler otworzyla restaurac

Zdjęcia (18)

Podziel się:
Oceń:
  • TAGI:

Komentarze (7)

Dodanie komentarza oznacza akceptację regulaminu. Treści wulgarne, obraźliwe, naruszające regulamin będą usuwane.

edi
edi 2 dni temu, 01:20
straszne rozczarowanie.niedziela caly dzien od 12 w poludnie do 22 wszystko rezewacja.to ze lokal jest mikroskopijny to pikus,ale jak sie siedzi na wyciagniecie reki przy drzwiach toalety i przy drzwiach od kuchni do zwrotu naczyn to dopiero jazda,co chwile ktos wchodzi i wychodzi z kibelka otwierajac wrota prosto na nos i ciagle znoszenie naczyc przy tym sa to drzwi wachadlowe zle zrobione i za kazdym razem jest walenie skr***la o skr***lo,porazka totalna.jedzenie tez zostawia wiele do zyczenia,strogonow strasznie nie dobry,pieczarki w nim byly chyba z przed wojny,czarne i gorzkie obslizle mieso twarde.ochyda,pstrag wielkosci telefonu komorkowego.o godzinie 18.30 majac rezerwacje nie bylo juz ani kazki ani gesi ani schabowego i pieczonych buraczkow.zenada i wstyd.co to za medager ktury wie ile bedxie gosci dopuszcza zeby zabraklo flagowych potraw.jednym slowem nie udalo sie magdzie .nie polecam bo ciasno nie dobre i ceny z kosmosu.
Leszek
Leszek 6.01.2019, 21:42
Lokal za maly. Strasznie ciasno
kAkA
kAkA 28.12.2018, 17:22
Było tam fajne polskie jedzenie, pierwsza wizyta w nowym lokalu skończyła się szybkim opuszczeniem lokalu bez konsumpcji. Tyle w temacie.
yuri
yuri 20.12.2018, 11:05
fajna frytownica :) takie cos w jej restauracji haha
MięsnyJęż
MięsnyJęż 19.12.2018, 20:49
Pieprzenie o szopenie. jeśli jest 15 procent wegetarian do pozostaje 85 procent miesnozernych. Dość dyktatu wegetarian! Czy ktos wam kiedys robił wpisy w resauracjach wegetariańskich z napoisem dlaczego tu tak chudo i bez miesa? Ogarnij się dziewczyno i daj ludziom żyć! Pretensje do garbatego, że ma dzieci proste!
Vegetarianka
Vegetarianka 19.12.2018, 20:41
Moze i w Londynie ludzie lubia poznawac nowe smaki, ale Pani Magda nie przemyslala tego, ze w Londynie jest juz 15% vegetarian i vegan ktorzy nie jedza miesa i bedzie ta grupa sie ciagle zwiekszala. Polska kuchnia jest rowniez tlusta, tak wiec nie za bardzo zdrowa
R.M.  W.
R.M. W. 23.12.2018, 12:42
Wiesz, może i przemyślała, gdyż jest wciąż 85% mięsożerców, to troszkę więcej niż 15% wegetarian.. Nie napisałam tego złośliwie, sama od jakiegoś czasu jestem wegetarianką!

Pozostałe