SKŁADNIKI:
1 opakowanie Kiełbasa biała wieprzowa Sokołów naturrino
1 kg cebuli
1 łyżeczki ziaren kuminu
1/2 łyżeczki ziaren czarnej gorczycy (może być tez zwykła)
1 łyżeczka curry
sól
olej do smażenia
natka pietruszki
SPOSÓB PRZYGOTOIWANIA:
Cebulę obrać i pokroić w piórka. Na dużą patelnię wlać olej, dodać ziarna gorczycy i kuminu chwilę przesmażać, następnie dodać cebulę, posolić, dodać curry i smażyć mieszając, aż cebula stanie się szklista. Następnie odgarnąć cebulę na boki patelni a na środek dodać kiełbasę i smażyć mieszając całość i przewracając kiełbasę tak aby była złocista. Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki.
Napisz komentarz
Komentarze