Wegetarianie mają większe ryzyko śmierci z powodu udaru mózgu niż mięsożercy

  • 05.09.2019, 14:03 (aktualizacja 05.09.2019, 15:12)
  • Artur Kieruzal
Podziel się:
Oceń:
Wegetarianie mają większe ryzyko śmierci z powodu udaru mózgu niż mięsożercy Obraz Jill Wellington z Pixabay Naukowcy z Uniwersytetu w Oxfordzie przekonują, że wegetarianizm i weganizm zwiększa ryzyko udaru mózgu.
Wszystko z powodu ograniczonej ilości kluczowych witamin – przekonują naukowcy z Uniwersytetu w Oxfordzie. 

Badania prowadzone były na grupie blisko 50 000 ochotników i trwały 18 lat. Ich wyniki nie pozostawiają złudzeń, dieta wegetariańska niesie za sobą większe ryzyko śmierci na udar mózgu. Wśród osób bazujących na diecie roślinnej zauważono spore deficyty witamin dostarczanych głównie przez dodanie do posiłków mięsa. W tej grupie odnotowano też trzy razy więcej udarów mózgu.

 

Badacze z Oxfordu stwierdzili też, że wegetarianie i weganie wykazali w badaniu niższy poziom cholesterolu we krwi, ale też o wiele  niższe poziomy kluczowych witamin - takich jak witamina B12 - co może wyjaśnić związek.

Popularność diet bezmięsnych rośnie. W Wielkiej Brytanii około 1,7 miliona osób unika mięsa w swojej diecie.

Udar mózgu może być krwotoczny (wywołany wylewem krwi do mózgu) lub niedokrwienny (wywołany zatrzymaniem dopływu krwi do mózgu), przy czym udar niedokrwienny może być również wtórnie ukrwotoczniony. Do udarów krwotocznych zalicza się krwotoki śródmózgowe i podpajęczynówkowe.


 

Artur Kieruzal

Komentarze (0)

Dodanie komentarza oznacza akceptację regulaminu. Treści wulgarne, obraźliwe, naruszające regulamin będą usuwane.


Pozostałe