UK: KFC pierwszy raz w historii upubliczniło raport o „dobrostanie zwierząt”

  • 01.08.2020, 11:00
  • Źródło: The Guardian

Podziel się:

Oceń:

UK: KFC pierwszy raz w historii upubliczniło raport o „dobrostanie zwierząt”  Źródło: Unsplasch.com/foto: William Moreland
KFC w Wielkiej Brytanii opublikowało raport, z którego wynika że kurczaki produkowane na potrzeby firmy często przebywają w złych warunkach na wielkich farmach, co prowadzi do licznych schorzeń. W ogólnym ujęciu, sytuacja zwierząt ulega poprawie, choć KFC nadal bazuje na rasach szybko rosnących, które wymagają częstszego stosowania antybiotyków.

Nawet 1/3 zwierząt może cierpieć na Footpad Dermatitis - FPD, to bakteryjna infekcja stopy ptaka, na poduszce stopy pojawiają się bolesne zmiany które utrudniają a zaczem uniemożliwiają chodzenie zwierzęciu. Według ekspertów, jakość ściółki oraz jej stopień zabrudzenia odchodami odgrywa najistotniejszą rolę w nasileniu występowania FPD wśród ptaków hodowlanych.

The Guardian, który ujawnił raport KFC podkreśla, że choć  firma wie o zaniedbaniach na farmach podkreśla postęp jaki dokonał się w tym zakresie. W dokumencie stwierdzono, że w ciągu czterech ostatnich lat liczba chorych ptaków na farmach spadła z ponad 50 proc. do 35 proc. Warto jednak podkreślić, że najlepsi dostawcy osiągają poziom 15 proc. zachorowań wśród kurcząt.

Wskaźnik śmiertelności ptaków na farmach współpracujących z KFC wynosi ok. 4 proc. Oznacza to że w stadzie liczącym 10 tys. sztuk, ubojowi selektywnemu z powodu chorób poddaje się 400 kurcząt. Zgodnie z brytyjskim prawem wskaźnik śmiertelności na fermach nie powinien przekraczać 5 proc.

Firma zapewnia, że dołoży wszelkich starań by warunki hodowli kurczaków były coraz lepsze, chce też zmienić rasy kurcząt na rosnące wolniej, dzięki czemu otrzymywałyby one mniej antybiotyków i rzadziej by chorowały. Obecnie niemal wszystkie kurczaki hodowane na potrzeby KFC należą do szybko rosnących ras. Osiągnięcie przez nich wagi ubojowej zajmuje zaledwie 30 dni.

Źródło: The Guardian

Komentarze (0)

Dodanie komentarza oznacza akceptację regulaminu. Treści wulgarne, obraźliwe, naruszające regulamin będą usuwane.


Pozostałe