KUCHNIA

Badacze z Cambridge University przyjrzeli się drobiowi i wieprzowinie sprzedawanym w największych supermarketach. Próbki z Tesco, Sainsbury's, Asda, Aldi, Waitrose i Morrisons nie pozostawiają wątpliwości. W co czwartej porcji drobiu i w połowie porcji wieprzowych znaleziono bakterie E.coli odporne na antybiotyki.

Sezon ogórkowy w pełni. I chociaż pogoda tego lata jest raczej z gatunku nieprzewidywalnych, to jedno jest pewne: Polska ogóry kisi.

Nasze ciało jest jak elektrownia, która spala koks, aby produkować energię. Co by się stało, gdyby zamiast koksu i węgla naładować np. trocin? Pewnie nic i mielibyśmy piąty stopień zasilania, czyli zimne kaloryfery i wyższy przyrost naturalny.

W całym moim życiu nigdy nie miałem ani jednego produktu, który by nie przechodził przez moje gardło. Raz zdarzyło się tylko coś, co na długie lata odcięło mnie od jednej potrawy.

W ciągu ostatnich dwóch lat, co czwarta restauracja, pub lub hotel usunęła z menu legendarne angielskie danie. Coraz częściej zastępują je sałatki. - Przyszedł sądny dzień – komentuje prasa na Wyspach i podkreśla, że nie wszyscy są z tego zadowoleni.

35-letni Miquel Barclay z Camden postanowił udowodnić, że przygotowywanie tanich i smacznych posiłków jest możliwe – jeśli tylko rozsądnie zaplanujemy zakupy i odważymy się odrobinę poeksperymentować w kuchni.

Brytyjski system kolonialny pozostawił po sobie rozbudowaną infrastrukturę, język oraz pewien typowy dla Brytyjczyków sposób zachowania. Konserwatywni mieszkańcy Wysp rzadko kiedy asymilowali się z mieszkańcami swoich kolonii. Zamykali się raczej w swoim towarzystwie, pielęgnując rodzime zwyczaje.

Sprzedaż suplementów diety rośnie w zawrotnym tempie. Wśród nich do najpopularniejszych należą kwasy tłuszczowe omega-3. Polecają je dietetycy, lekarze, instytucje zdrowotne, a konsumenci ufają tym zaleceniom bez wahania. Tymczasem okazuje się, że dowodów na zbawienną moc pigułek z rybim olejem zwyczajnie brakuje – a specjaliści od żywienia zdają się ignorować wyniki badań.

„Gumowy” chleb, parówki z puszki, smażone słodycze – to flagowe produkty brytyjskiej branży spożywczej. Nic dziwnego, że dieta Wyspiarzy zaliczana jest do najgorszych na świecie, a najsmaczniejsza żywność w UK dostępna jest w sklepach i restauracjach prowadzonych przez imigrantów. Co najgorszego ma do zaoferowania brytyjski jadłospis?

Apetyczna, sycąca, szybka w przygotowaniu, a przede wszystkim wartościowa – kasza. Dzięki swoim właściwościom odżywczym stanowi doskonały wybór na smaczny i pożywny posiłek. Kampania „Zboże smakuje i inspiruje” przedstawia kolejnego bohatera i zachęca do spożywania kaszy każdego dnia.